牛博獐子岛集团干海参等四大系列产品成功获批国家专利密集型产品

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　　7月9日牛博，从国家知识产权局获悉，獐子岛（002069）集团生产的干海参、蒜蓉粉丝扇贝、即食扇贝、即食鲍鱼等四大系列产品成功获得国家专利密集型产品备案，标志着集团在海洋食品领域的科技创新和知识产权成果转化等方面能力获得认可，为行业高质量发展树立了新标杆。此次获得备案的产品集成了生物育种、生态养殖、精深加工等环节的20余项自有核心发明专利。

　　干海参（参旅有机速发海参），原料均来自于北纬39°獐子岛国家级海洋牧场示范区，运用发明专利“一种速发干海参及其制备方法”，在加工过程中采用全新技术，保证了海参的刺型饱满、品相美观。参旅有机速发海参，简化了传统滋补的繁琐过程，只需取一头干海参放入专用保温杯中，加入适量的沸水，泡发8小时即可直接食用或蘸调味汁食用牛博，发制时间仅为普通干海参的十分之一，显著提升了产品的品质、营养保留率和市场附加值，充分体现了专利密集型产品“技术含量高、市场效益好”的特点。运用现代科技为消费者带来高效、便捷、健康的生活方式。

　　此外，蒜蓉粉丝扇贝、即食扇贝、即食鲍鱼产品集成了 “多口味即食海鲜产品及其制备方法”、“一种即食全贝及其制备方法”、“速冻带壳即食鲍鱼及其制备方法”等多项发明专利技术。

　　獐子岛蒜蓉粉丝虾夷扇贝原料臻选自北纬39°黄金海域，搭配上精选的蒜蓉和爽滑粉丝，蒜香扑鼻，与扇贝的鲜美相互交融。同时，无需复杂的准备和繁琐的烹饪步骤，从冰箱取出，开袋后放入蒸锅，只需5分钟，一道色香味俱全的美味佳肴便呈现在眼前；即食扇贝涵盖了虾夷全贝、软烤虾夷扇贝等系列产品，即食鲍鱼则涵盖了烧汁鲍鱼、香辣鲍鱼等系列产品，两个系列产品均采用新含气调理工艺，保留了食材原本的营养和风味，口感鲜嫩多汁，品质优良，配料简单，让消费者能够放心享用。

　　专利密集型产品备案是国家知识产权局为推动创新成果转化的重要举措，入选的产品需具备自主知识产权牛博，同时要保证专利对产品收益贡献显著。獐子岛集团此次能成功备案，不仅是对集团长期坚持科技创新的肯定，更是对国家“海洋经济高质量发展”和“知识产权强企”战略的积极实践。未来，獐子岛集团将继续聚焦海洋食品等重点领域，以知识产权保护为抓手，助力中国海洋食品产业向高端化、智能化升级。

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